【白いダイヤ】カリフラワー農家の隠された努力とは?
寒い冬が旬の野菜・カリフラワー。私たちが普段食べている白いモコモコした部分、実は花のつぼみというのはご存じでしたか?こちらの動画では、カリフラワー農家の1年に密着し、タネまきから収穫までを観察。カリフラワーには、一体どんな花が咲くのでしょうか。そしてカリフラワーの特徴である「白さ」にも、実は農家の方の涙ぐましい努力があったのです……。
私のとれたて日本一! (13)カリフラワーに花が咲く?