すぐ作りたくなる!お菓子に華を添えるチョコガーニッシュの作り方ハウツー
チョコレートでできた「ガーニッシュ」。パリッとした食感もさることながら、見た目が楽しくなる、お菓子には欠かせないアイテム。その作り方は実は簡単。この動画にあるように、手本になる下書きを用意したり、手軽に作れる道具を作ったり、といった、ちょっとしたテクニックでだれでも作れちゃいます。
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